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STEAK DINING YUKARI

和歌山県西牟婁郡
白浜町2927-1355

TEL.0739-43-5300

手作りコロッケ

和歌山県唯一のブランド黒毛和牛熊野牛のコロッケ。

コロッケって家で作るとすごく大変。

お気軽にお家で美味しい手作りコロッケをお召し上がりいただけます。

①凍った状態のコロッケを500~600Wレンジで2分半
②トースターで3分カリッとなるまで温めます。
お皿に盛りつけて完成!!

一つ一つ丁寧に。

ゆかりのコロッケは衣付けの時に小麦を使わず米粉を使用することでカリッと、油の吸収をおさえています。衣はできるだけ薄く、国内産の美味しいジャガイモを選び美味しさを逃がさないように蒸していきます。

調味料はできるだけシンプルに選んだスパイスと和歌山県の湯浅醤油のみ。

一つ一つ丁寧に、手作りしています。

●やっぱり揚げたてが食べたい!!という方は…お家で揚げて食べるタイプ

●できるだけ家で揚げ物はしたくない!!でも美味しいコロッケ食べたい!!という方は…簡単レンジで温めタイプ

がおすすめです。

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